Ensalada del cazador
Cuando los tomates y las cebollas estén bien cocidos, agregue los pimientos, las zanahorias y el ajo.
Luego añade:
- con
- azúcar
- vinagre
- aceite
- La hoja de Lovrov
Mezcla bien todos los ingredientes para que se distribuyan uniformemente.
Continúe cocinando a fuego lento durante una hora u hora y media.
Durante la cocción, las verduras se ablandarán y los sabores se fusionarán gradualmente en un todo perfecto.
Remueva de vez en cuando para que la ensalada no se pegue al fondo de la sartén.
Cuanto más tiempo se cocine a fuego lento, más intensos y pronunciados serán los sabores.
Justo al final, añade perejil finamente picado, que le dará a la ensalada frescura y un aroma especial.
Mezcla bien y deja que todo se cocine durante unos minutos más.
