Capa final y enfriamiento
Vierta el chocolate derretido restante sobre el relleno.
Nivela cuidadosamente la superficie con una espátula o cuchara.
El relleno debe quedar completamente encerrado dentro de la capa de chocolate.
Vuelva a colocar el molde en el refrigerador y deje que el postre cuaje por completo.
¿Cómo servir el chocolate de Dubái?
Cuando el chocolate se haya enfriado por completo, retírelo con cuidado del molde.
Córtalo en cubos o trozos rectangulares.
Al cortarlo, verás un rico relleno de pistacho verde entrelazado con kadaif crujiente.
Esta misma imagen es la razón por la que millones de personas han querido probar este postre.
Consejos para obtener resultados aún mejores
Puedes usar chocolate con leche, chocolate negro o una combinación de ambos.
Para un sabor más intenso, añade pistachos picados al relleno.
Además, para que el postre conserve su firmeza y su bonita textura, lo mejor es guardarlo en el frigorífico.
El postre que conquistó el mundo
El chocolate de Dubái no se hizo popular por casualidad.
Su combinación de sabor intenso, relleno cremoso y textura crujiente te conquista desde el primer bocado.
Aunque tiene un aspecto lujoso y profesional, también se puede preparar en casa sin mucho esfuerzo.
Una vez que pruebes esta combinación de chocolate, pistachos y kadaifa, comprenderás fácilmente por qué este dulce en particular se ha convertido en uno de los mayores éxitos gastronómicos de los últimos años.
