1. Manzanilla (Flores)
Ideal para: Calmar el sistema nervioso, facilitar la digestión y favorecer un sueño reparador.
Lo que demuestra la ciencia: La manzanilla contiene apigenina, un flavonoide que se une a los receptores cerebrales para favorecer la relajación. Estudios respaldados por los NIH confirman sus suaves efectos sedantes naturales.
Cómo prepararlo: Deje en remojo 2 cucharadas de flores secas en agua caliente (a unos 88 °C) durante 10-15 minutos.
Nota: Evítelo si tiene alergia conocida a la ambrosía.
2. Menta (hojas)
Ideal para: Aliviar la hinchazón, facilitar la digestión y mitigar los dolores de cabeza tensionales.
Lo que demuestra la ciencia: El mentol de la menta relaja de forma natural la musculatura lisa del tracto gastrointestinal. El Colegio Americano de Gastroenterología lo reconoce como una opción eficaz y suave para controlar los síntomas del síndrome del intestino irritable.
Modo de preparación: Dejar en infusión 1 o 2 cucharadas de hojas frescas o secas durante 5 a 10 minutos.
Nota: Puede desencadenar o empeorar el reflujo ácido en personas sensibles.
3. Jengibre (raíz fresca)
Ideal para: Aliviar las náuseas (incluidas las matutinas y las causadas por el movimiento) y calmar la inflamación.
Lo que demuestra la ciencia: Se ha demostrado repetidamente en ensayos clínicos que los gingeroles y los shogaoles, los compuestos activos del jengibre, reducen las náuseas y alivian el dolor muscular.
Cómo prepararlo: Cocine a fuego lento una pulgada de raíz fresca cortada en rodajas finas en una taza de agua durante 10 a 15 minutos. (Técnicamente es una decocción, pero se disfruta mucho como una infusión caliente).
Consejo: Añade un chorrito de limón y un toque de miel para reforzar el sistema inmunitario y darle más sabor.
4. Melisa (hojas)
Ideal para: Mejorar el estado de ánimo, aliviar el estrés y favorecer la claridad mental.
Lo que demuestra la ciencia: Los ensayos en humanos publicados en el Journal of Ethnopharmacology demuestran que la melisa puede aumentar la calma y mejorar el rendimiento cognitivo sin causar somnolencia.
Modo de preparación: Dejar en remojo 2 cucharadas de hojas frescas o secas durante 10 minutos.
Sugerencia de combinación: mézclalo con manzanilla para relajarte por la noche, o infusiónalo junto con té verde para concentrarte suavemente durante el día.
