Polpete pirjane u umaku od rajčice

Sastojci

Za mesne okruglice

• 400 g mljevenog mesa (govedina)
• 1 jaje
• 1 kriška starog kruha ili 40 g krušnih mrvica
• 1 mali luk
• 1 češanj češnjaka
• Sol, papar
• 1 čajna žličica suhog začinskog bilja (origano ili peršin)

Za umak od rajčice

• 1 konzerva pasiranih rajčica (400 g)
• 1 žlica ulja
• 1 lovorov list (po želji)
• Sol, papar