Сједињавање и обликовање: Прелијте течну мешавину са желатином преко исецканих меснатих састојака и јаја. Све добро промешајте шпатулом да се маса уједначи. Смесу излијте у силиконски калуп за хлеб (или класичан калуп који сте претходно обложили пријањајућом фолијом ради лакшег вађења).
Златно правило хлађења: Калуп ставите у фрижидер на најмање 1 сат (а идеално 2 до 3 сата) како би желатин одрадио свој посао и маса се потпуно стегла.
Када је предјело потпуно хладно и чврсто, једноставно га извадите из калупа, исеците на прецизне кришке и послужите хладно уз омиљени препечени хлеб или крекере!
