2. Начин припреме: Корак по корак
Да бисте добили савршену текстуру, кључно је да пратите редослед панирања.
-
Припрема станица: Припремите четири одвојене дубље посуде. У прву сипајте млеко. У другој добро умутите јаја. У трећу посуду ставите брашно, а у четврту рендани сир.
-
Омекшавање хлеба: Сваку кришку хлеба веома кратко умочите у млеко, одмах је извадите и нежно притисните између дланова како бисте исцедили вишак течности (хлеб не сме бити гњецав).
-
Склапање: На једну припремљену кришку ставите листић топљеног сира, па је преклопите другом кришком хлеба како бисте добили сендвич.
-
Панирање: Овако спојен сендвич пажљиво уваљајте редом: прво у брашно (са свих страна), затим у умућена јаја, и на крају га ставите у посуду са ренданим сиром. Одозго га додатно поспите и утапкајте сир рукама како би се што боље залепио.
Nastavak na sljedećoj stranici 👇
Za nastavak kliknite gumb ispod oglasa ⬇️