4. Декорација и идеје за сервирање
Ово јело не трпи чекање – најбоље је послужити га одмах, док је сир још увек врео и растегљив! Пре изношења на сто, обилно га поспите ситно сецканим свежим першуном који ће унети неопходну биљну свежину и визуелни контраст.
Додатни гурмански трик: Ако желите да подигнете текстуру на још виши ниво, заједно са першуном поспите и шаку грубо млевених бадема или ораха. Они ће пружити феноменалну хрскавост која се савршено супротставља меканом карфиолу и топљеном сиру. Одлично иде као прилог уз печено месо или као самосталан, топао вегетаријански оброк.
