2. Начин припреме: Корак по корак
Припрема је веома брза, а најважнији корак је добро хлађење како би се плочице савршено секле.
-
Тостирање орашастих плодова: Загрејте велики, суви тигањ на средњој ватри. Прво додајте бадеме и пропржите их око 2 минута, често мешајући. Затим убаците орахе и семенке бундеве, па пржите све заједно још 2 минута док не замиришу и благо не порумене. Одмах их пребаците на хладан тањир и оставите да се потпуно охладе (ако остану у тигању, могу да изгоре од преостале топлоте).
-
Прављење лепљиве базе: Очистите урме од коштица. Убаците меке урме и путер од бадема у сецкалицу (процесор хране) и блендирајте 1 до 2 минута, све док не добијете глатку и хомогену пасту.
-
Спајање састојака: У добијену пасту од урми додајте охлађене тостиране бадеме, орахе, семенке бундеве, гоџи бобице, цимет и со. Пулсирајте у сецкалици (или добро умесите рукама) док не добијете грубу, лепљиву смесу која задржава облик када је притиснете прстима.
Nastavak na sljedećoj stranici 👇
Za nastavak kliknite gumb ispod oglasa ⬇️
