Најкремастији десерт од кокоса (Без печења, јаја и желатина)
Замислите десерт који је толико богат и кремаст да се топи на непцу са сваким залогајем, а притом не захтева укључивање рерне, јаја нити компликоване технике припреме! Овај кокосов колач спаја тропску арому кокоса са свиленкастим маскарпоне сиром, стварајући посластицу достојну луксузне посластичарнице. Најбољи део? Сама припрема траје свега петнаестак минута, што га чини идеалним за брзе и елегантне десерте.
1. Потребни састојци
За лакшу припрему, састојци су подељени на базу (кору), богат фил и декорацију. За овај рецепт биће вам потребан калуп са одвојивим дном (пречника 22 цм).
| За кору (базу) | За кокосов фил | За декорацију |
| 150 г мешаног кекса (уситњеног) | 500 мл пуномасног млека | 100 г ренданог кокоса (1 шоља) |
| 90 г путера (отопљеног) | 400 мл кокосовог млека | Свеже малине (по жељи) |
| 4 кашике ренданог кокоса (~30 г) | 200 г маскарпоне сира (собне температуре) | Листови свеже менте (по жељи) |
| 100 г кристалног шећера | ||
| 80 г кукурузног скроба (густина) | ||
| 1 кесица ванилиног шећера (или 1 кашичица екстракта ваниле) |
Nastavak na sljedećoj stranici 👇
Za nastavak kliknite gumb ispod oglasa ⬇️
Nastavak na sljedećoj stranici 👇
Za nastavak kliknite gumb ispod oglasa ⬇️
