Pečenje piletine: Zagrijte veliku tavu na srednje jakoj vatri s uljem. Pecite piletinu 5 minuta s jedne strane bez pomicanja. Okrenite je i pecite još 5 minuta, dok ne bude potpuno kuhana (74°C/165°F unutarnja temperatura). Izvadite piletinu iz tave.
Za pripremu umaka: U istu tavu dodajte nasjeckani češnjak i temeljac. Pirjajte 2 do 3 minute. Zatim dodajte sok od limuna i miješajte maslac na laganoj vatri dok se ne otopi.
Za kraj: Vratite piletinu u tavu i dobro je premažite umakom. Prije posluživanja pospite svježim peršinom.
Vrijeme pripreme: 10 min | Vrijeme kuhanja: 20 min | Ukupno vrijeme: 30 min
Kalorije: 533 kcal | Porcije: 4
