УЖИВАЈТЕ У ОВОМ ЕКЛЕРУ БЕЗ ПЕЧЕЊА! Савршен породични десерт – лаган, кремаст и толико укусан да га воле чак и најизбирљивији!

2. Начин припреме: Корак по корак

За припрему овог колача идеално је користити правоугаони калуп димензија 23×33 цм.

1. Припрема крема: У дубљој чинији мутите инстант пудинг са млеком 2 до 3 минута, све док смеса не постане густа и кремаста. Након тога, шпатулом пажљиво и лагано умешајте шлаг док се све потпуно не сједини.

2. Склапање слојева: На дно калупа поређајте један слој кекса (нема потребе да га умачете у млеко јер ће омекшати од фила). Преко кекса равномерно распоредите половину припремљеног крема од ваниле. Затим ставите други слој кекса, па га премажите преосталим кремом.

3. Завршни слој: Прекријте торту трећим, завршним слојем кекса. Преко њега равномерно прелијте и распоредите чоколадну глазуру.

4. Хлађење (Кључни корак): Калуп прекријте пријањајућом фолијом и ставите у фрижидер на најмање 4 сата (идеално би било преко ноћи). Ово време је неопходно како би кекс потпуно омекшао и стопио се са кремом, стварајући текстуру правог еклера.

5. Сервирање: Хладан колач исеците на коцкице. По жељи, сваки комад можете додатно украсити са мало шлага или свежим јагодама.

Nastavak na sljedećoj stranici 👇

Za nastavak kliknite gumb ispod oglasa ⬇️

← Nazaj Naprej →