Брза припрема и савети за дуготрајно чување
Сам процес припреме је толико једноставан да не захтева никакво кулинарско предзнање, већ само прецизно сецкање. Најважнији корак, који многи грешком прескачу, јесте да киселе краставце и бели лук исецкате што ситније оштрим ножем, уместо да их убацујете у блендер, како би сос задржао своју карактеристичну рустичну текстуру уместо да постане воденаста каша. Све припремљене састојке једноставно сједините у чинији, добро промешајте и обавезно оставите сос да одстоји у фрижидеру барем пола сата пре служења; ово време је кључно да би се етерична уља из зачинског биља и белог лука потпуно ослободила. Уколико правите трпезу за више људи, количине се изузетно лако могу удвостручити, а захваљујући природним конзервансима из сенфа и краставаца, готов домаћи тартар сос можете безбедно чувати у херметички затвореној теглици у фрижидеру неколико дана.
