МИНИ ЧИЗКЕЈКОВИ БЕЗ ПЕЧЕЊА Здрав десерт који сваки пут побеђује! Природно сладак, кремаст и савршен за брзе грицкалице

3. Процес припреме: Од чврсте базе до свиленкастог фила

Сам процес спајања је невероватно брз и захтева само добар мултипрактик или блендер.

Обликовање базе: У процесору хране сједините омекшале урме, тостирани кикирики, овсене пахуљице и со. Миксајте док не добијете компактну, лепљиву масу. Ову смесу равномерно распоредите у силиконске калупе за мафине (или обичне, обложене папиром) и чврсто утисните прстима како бисте формирали јаку и стабилну подлогу.
Свиленкасти крем: У чист блендер убаците добро оцеђен индијски орах, кокосов крем, кокосово уље и инстант кафу. Блендирајте 2 до 3 минута без прекида док смеса не постане апсолутно глатка.
Хлађење: Прелијте ову масу преко припремљене базе у калупима, поравнајте површину и ставите све у замрзивач на 1 до 2 сата да се чизкејкови потпуно стегну.