Склапање торте
Када се торта потпуно охлади, исеците је хоризонтално на два једнака диска. Обилно распоредите крем преко доњег слоја, заглађујући га све до ивица. Пажљиво ставите други диск преко.
За крај, поспите врх торте ренданим кокосом и ренданом чоколадом. Овај завршни додир додаје контраст, дашак уживања и елегантан изглед.
Савети и препоруке
- Да бисте лакше мутили, увек користите веома хладну павлаку.
- Маскарпоне можете заменити крем сиром попут Филаделфије за мало лакши и киселији крем.
- Да бисте проверили да ли је колач печен, убодите оштрицу ножа у средину: ако изађе сува, колач је готов.
Оставите торту да се хлади у фрижидеру најмање сат времена пре сервирања. Биће још укуснија, лепа и хладна, а текстуре ће бити савршено уравнотежене. Једноставан, елегантан и апсолутно неодољив десерт 
.
