Сви питају за рецепт за ову салату од кромпира: Прави се потпуно другачије, а укус је запањујући.

3. Процес припреме: Корак по корак до савршенства

Сам процес захтева мало више времена од класичне салате, али је сваки минут апсолутно вредан труда.

Кување и печење: Оперите ситни кромпир и скувајте га у сланој води. Оцедите га и распоредите на плех обложен папиром за печење. Дном чаше или виљушком лагано притисните сваки кромпир да се спљошти. Попрскајте маслиновим уљем, зачините и пеците на 180°C око 20 минута, док ивице не постану хрскаве.
Припрема дресинга: Док се кромпир пече, у мањој посуди сједините јогурт, мајонез, сенф, лимунов сок и зачине. Додајте ситно сецкани краставац, црвени лук и першун, па све добро промешајте у глатку масу.
Спајање: Када је кромпир печен, извадите га из рерне и оставите да се охлади свега неколико минута. Пажљиво га убаците у посуду са припремљеним дресингом и лагано промешајте како би се хрскава корица спојила са сосом.