РУСКИ КАПИЋИ СА ЈАФА КЕКСОМ – Најбржа верзија овог деликатеса је готова за 15 минута!
Затим се кува крем: од укупне количине млека одвојити мало за умућење пудинга, а остатак ставити да прокључа са шећером. Када млеко прокључа, додати умућени пудинг и кувати, стално мешајући, док се не згусне. Склонити са ватре, оставити да се мало охлади, па умешати маргарин и добро измешати док се не добије глатки и кремасти фил. Топли крем премазати преко јафа кекса и спљоштити.
На крају се припрема чоколадни прелив: чоколаду истопите са уљем на пари или у микроталасној пећници и прелијте преко торте. Док је још мекана, можете уваљати странице торте у кокос. Оставите торту да се охлади и стврдне (најбоље у фрижидеру 2-3 сата), па исеците на коцкице или кругове – добићете савршено кремасте „руске капе“ које нестају зачас.
