У чинији умутите јаја са млеком, павлаком, сољу и бибером док не добијете глатку смесу.
На једну кришку хлеба ставите слој сира, затим шунку, па поново сир и покријте другом кришком – направите сендвич. Лагано притисните. Сваки сендвич укратко умочите у смесу од јаја са обе стране, али не предуго да се хлеб не распадне.
Загрејте тигањ са мало уља или путера и пржите сендвиче на средњој ватри 3-4 минута са сваке стране, док не порумене и сир се изнутра не отопи. По жељи поспите сушеним зачинским биљем и одмах послужите док су топли и сир се топи. Савршено хрскави споља, а права кремаста бомба изнутра!
