Кување воћног прелива: Уколико су бобице крупније, исецкајте их на ситне комадиће. Ставите воће у мању шерпу, додајте шећер и лимунов сок. Кувајте на лаганој ватри око 10 минута уз стално мешање, док се не претвори у леп, густ сос.
Завршница: Оставите воћни прелив да се потпуно охлади. Када се охлади, прелијте га преко крема у чашама и вратите у фрижидер до сервирања.
Корисни савети:
Наведени састојци су довољни за 3 порције десерта (или мање, у зависности од величине ваших чаша).
Воће у преливу можете мењати по свом укусу, али имајте на уму да се киселкасто воће (попут трешања, малина, купина и разног шумског воћа) убедљиво најбоље слаже са богатим укусом крем сира!
