Спајање са крем сиром: Оставите пудинг да се мало прохлади (треба да буде топао, али не врео). Затим у њега убаците крем сир и све добро умутите док не добијете савршено глатак и свиленкаст крем.
Склапање колача: Равномерно премажите припремљени крем преко охлађеног бисквита. Колач ставите у фрижидер на најмање 3 сата (а идеално би било преко ноћи) како би се крем потпуно стегао.
Сервирање: Када се колач добро расхлади, исеците га на коцке или правоугаонике. По жељи га украсите благим посипом шећера у праху, свеже ренданом кором лимуна или омиљеним бобичастим воћем. Пријатно!
