2. Начин припреме: Корак по корак
Време печења: 12–15 минута | Температура: 180°C
-
Мућење бисквита: У дубљој посуди миксером умутите јаја са шећером и прстохватом соли док смеса не постане светла, лагана и пахуљаста.
-
Додавање брашна и печење: У умућена јаја пажљиво и лагано (најбоље шпатулом) умешајте просејано брашно помешано са прашком за пециво. Сипајте смесу у плех обложен папиром за печење. Пеците у претходно загрејаној рерни 12 до 15 минута док бисквит лепо не порумени. Оставите га да се потпуно охлади.
-
Кување лимун пудинга: У мањој шерпи ставите већи део млека да се загреје. У посебној посуди жицом добро помешајте јаја, кукурузни скроб (густин), шећер, ванилин шећер, кору лимуна и сокове (од лимуна и поморанџе) са преосталим хладним млеком. Постепено сипајте ову смесу у топло млеко уз непрестано мешање. Кувајте на умереној ватри док се пудинг не згусне, а затим га склоните са шпорета.
Nastavak na sljedećoj stranici 👇
Za nastavak kliknite gumb ispod oglasa ⬇️