БРЗИ ОВСЕНИ ХЛЕБ ЗА ДОРУЧАК! Без брашна, без шећера, без уља и без глутена — здрав, мекан и готов за неколико минута!

2. Начин припреме: Корак по корак

1. Намакање овсених пахуљица: Прелијте овсене пахуљице топлом водом и оставите да се намачу око 10 минута. Ово ће хлебу дати влажну и меку текстуру.

2. Припрема бундеве: Ољуштите бундеву и исеците је на мале комадиће. Ово ће тесту додати природну слаткоћу и сочност.

3. Спајање базе: У натопљене пахуљице додајте припремљену бундеву, биљно уље, заслађивач, цимет и прстохват соли. Све добро промешајте да се састојци равномерно распореде.

4. Припрема сувих кајсија: Потопите кајсије у врућу воду на неколико минута како би омекшале. Затим их добро оцедите, ситно исецкајте и убаците у смесу.

5. Додавање семенки и прашка за пециво: Умешајте сусам, чиа семе, сецкане орахе и мешавину семенки. На самом крају додајте прашак за пециво и промешајте тек толико да се равномерно распореди кроз тесто.

6. Припрема за печење: Загрејте рерну на 180°C. Обложите плех папиром за печење и благо га навлажите топлом водом. Сипајте добијену смесу у плех и лепо поравнајте површину шпатулом.

7. Печење: Пеците око 20 минута, односно док хлеб благо не порумени и не постане чврст на додир. Проверите чачкалицом — ако након убадања у средину изађе сува, хлеб је готов.

8. Хлађење: Оставите хлеб да се хлади 10 до 15 минута пре сечења. Ово је важно како би се састојци стегли и како се хлеб не би распао приликом сечења.

Nastavak na sljedećoj stranici 👇

Za nastavak kliknite gumb ispod oglasa ⬇️

← Nazaj Naprej →