2. Начин припреме: Корак по корак
Време припреме: 5 минута | Време печења: 10 минута | Укупно време: 15 минута
-
Прављење теста: У средњој чинији жицом умутите јогурт, шећер, уље, јаје, ванилин шећер и прашак за пециво. Мутите док се све лепо не сједини. Затим постепено додајте брашно, непрестано мешајући како бисте избегли стварање грудвица. Добијено тесто треба да буде глатко и нешто гушће од класичног теста за палачинке.
-
Припрема тигања: Ставите тигањ са нелепљивим дном на средњу ватру и оставите га да се греје око 90 секунди. Затим га благо подмажите – нанесите танак слој уља помоћу силиконске четкице или папирног убруса.
-
Формирање и печење: Кашиком вадите тесто и стављајте га у загрејани тигањ, пажљиво га обликујући у правилне кругове. Оставите их да се пеку док се на површини не појаве мали мехурићи (то обично траје око 2 до 3 минута).
-
Окретање: Када се појаве мехурићи, пажљиво окрените колачиће помоћу шпатуле. Наставите са печењем са друге стране још 2 до 3 минута, односно док лепо не порумене и не буду потпуно печени изнутра.
-
Понављање: Поновите поступак са преосталим тестом, по потреби поново премазујући тигањ танким слојем уља између сваке туре.
Nastavak na sljedećoj stranici 👇
Za nastavak kliknite gumb ispod oglasa ⬇️
Nastavak na sljedećoj stranici 👇
Za nastavak kliknite gumb ispod oglasa ⬇️