Ултимативни тајни рецепт са Балкана: „Лудо тесто“ за сваки дан (Свеобухватни водич)

Замислите да умесите тесто само једном недељно, једноставно га одложите у фрижидер, а затим данима, у било ком тренутку, извлачите из рерне свеже пице, мекане кифлице, слане кроасане или слатке ролнице са циметом. Да ли вам ово звучи као немогућ сан за запослене домаћице и домаћине? У кулинарској традицији Балкана, ово је већ деценијама стварност. … Read more

НЕ БАЦАЈТЕ ЈАЈА – баците их у посуду за печење и направите чудо од јела!

За ово укусно печено јело потребни су следећи састојци: 6 куваних јаја, 300 г куване тестенине (макарона или фузила), 200 г шунке или сушеног меса исеченог на коцкице, 150 г ренданог сира, 1 мала конзерва кукуруза (око 150 г оцеђеног), 3 кашике павлаке, 2 кашике мајонеза, 1 кашичица сенфа, со и бибер по укусу, као … Read more

ТАЈНА ЈЕ У ШЛАГУ – зато је тако неодољива! Киндер чоколадна торта…

За овај богати и сочни колач потребни су тачно следећи састојци. За бисквит: 4 јаја, 150 г шећера, 100 мл млека, 100 мл уља, 150 г брашна, 30 г какаоа и 1 кесица прашка за пециво (10 г). За крем: 500 мл млека, 2 кесице пудинга од ваниле (80 г), 120 г шећера, 200 г … Read more

Брзо, укусно, неодољиво! Миришу као комшије… Више никада нећете купити колачиће…

Сви ће причати о овом рецепту када га испробају. Састојци: 400 мл млека 1 жуманце 4 кашике шећера 4 кашике скроба (за згушњавање) екстракт ваниле 200 гр путера 4 кашике киселог млека 3 кашике шећера у праху кора лимуна 400 гр брашна 5 гр прашка за пециво Погледајте детаље припреме у видеу.

РУСКИ КАПИЋИ СА ЈАФА КЕКСОМ – Најбржа верзија овог деликатеса је готова за 15 минута!

САСТОЈЦИ (тачне мере): За ову брзу верзију „руских капа“ са јафа кексом, потребно вам је: 300 г млевеног кекса (плазма или петит), 150 мл млека, 100 г шећера у праху, 125 г маргарина или путера, 2 кашике какаоа, 100 г сецканих ораха или лешника (по жељи). За средњи слој се користи 1 паковање јафа кекса … Read more

ТОРТ НА ВРХУ ТОРТИ — Торта која одговара свима, без изузетка.

Ако тражите торту која увек испадне беспрекорно, ова старомодна чоколадно-орахова торта је прави избор. Савршено кремаста, богатог укуса и слојевита — изгледа као да је из посластичарнице, али је лако направити код куће. Састојци Кора (2 коре) 6 јаја 6 кашика шећера 6 кашика млевених ораха 2 кашике брашна 1 кашика какаоа 1 кесица прашка … Read more

Ко не воли хрскаве, златне пржене кромпире?Овај рецепт сам научила у северној Италији! Пржени кромпир! Лака вечера!

Када су у питању јела која дају осећај топлине и домаће удобности, пржени кромпир заузима посебно место. Ово једноставно, али изузетно популарно јело познато је по својој свестраности – може се припремити на много различитих начина и лако се прилагођава личном укусу, као и састојцима које тренутно имате при руци. Инспирисан рустичном кухињом северне Италије, … Read more

Српска гибаница, онако како се некада правила, права посластица коју сви воле

Српска гибаница, али права „дундоша“ која ће вас натерати да прсте полижете – најбољи рецепт за почетнике. Толико је добро уз чашу јогурта да ћете уживати у сваком залогају. Потребно вам је: 500 г готових кора 3 јаја 300 г сира 1/2 прашка за пециво 70-100 мл маслиновог уља 200 мл јогурта 100 мл киселе … Read more

ПОСНЕ КИФЛЕ са минералном водом: Мекане као пена!

Er is een magisch moment in de keuken wanneer eenvoudige ingrediënten samenkomen en transformeren tot iets spectaculairs. Voor liefhebbers van hartig of neutraal gebak is er één recept dat met kop en schouders boven de rest uitsteekt als het gaat om luchtigheid en zachtheid: de traditionele Balkan ‘Kiflice’. Maar dit is niet zomaar een standaard … Read more

Без јаја и без брашна! Није потребно печење! Овај десерт је лако направити код куће!

**Чоколадне плочице са кикирикијем без печења – брз и укусан десерт за сваку прилику** Комбинација чоколаде и кикирикија је годинама једна од најомиљенијих комбинација у свету десерта. Када се томе дода чињеница да овај десерт не захтева печење, добијамо савршену посластицу која се припрема брзо, лако и без много напора. Зато су ове чоколадне плочице … Read more