Домаћи хлеб за неколико минута: Три врхунска рецепта која ће вас одушевити

Мирис топлог, домаћег хлеба који се шири кухињом нема конкуренцију. Ако сте мислили да је припрема компликована и да захтева сате напорног месења, ови рецепти ће вас потпуно разуверити. Представљамо вам три проверена, брза начина да уживате у савршеној хрскавој корици и меканој, прозрачној средини. Било да волите богатији укус, здраву варијанту са мекињама или традиционални бели хлеб, овде ћете пронаћи свој нови омиљени рецепт!

1. Амерички хлеб: Издашан, мекан и богат

Ова варијанта захтева нешто више брашна и маслиново уље које тесту даје фантастичну еластичност и мекоћу.

Потребни састојци:

• 800 г пшеничног брашна

• 500 мл млаке воде

• 30 мл маслиновог уља

• 10 г сувог квасца

• 2 кашичице шећера и 2 кашичице соли

• Мало сунцокретовог уља (за подмазивање)

Начин припреме:

1. У дубљој посуди прво промешајте све суве састојке: брашно, со, шећер и суви квасац.

2. Направите удубљење, па улијте топлу воду и маслиново уље. Умесите глатко, хомогено тесто.

3. Прекријте тесто крпом и оставите га на топлом месту да одмара док не удвостручи своју запремину.

4. Плех за печење благо подмажите сунцокретовим уљем, пребаците тесто и обликујте векну.

5. Пеците у претходно загрејаној рерни на 200°C око 30 до 40 минута, све док хлеб не добије прелепу, златно-смеђу боју.

Nastavak na sljedećoj stranici 👇

Za nastavak kliknite gumb ispod oglasa ⬇️

Naprej →