Купус салата (позната и као coleslaw) је апсолутни класик на свакој трпези, али често упаднемо у рутину припремајући је на исти, традиционалан начин са уљем и сирћетом. Међутим, уз само неколико занимљивих додатака, ова једноставна намирница може се претворити у право гурманско искуство. У наставку вам доносимо два потпуно различита, али подједнако укусна рецепта: први је освежавајући и хрскав, док је други богат, кремаст и изузетно заситан захваљујући специјалном дресингу од жуманаца.
1. Освежавајућа купус салата са јабуком и кукурузом
Ова верзија је идеална за топле дане или као лагани прилог уз печено месо. Комбинација слатког кукуруза и киселе јабуке даје савршен контраст и освежавајући баланс укуса.
-
Потребни састојци: 400 г свежег купуса, 100 г куваног кукуруза шећерца, 1 зелена (киселија) јабука, 1 свеж краставац, свежа мирођија, 3-4 кашике киселе павлаке, 1 кашика лимуновог сока, со и свеже млевени бибер.
-
Брза припрема: Купус ситно изрендајте, а јабуку и краставац исеците на веома танке тракице (жилијен). У великој чинији помешајте припремљено поврће са куваним кукурузом и ситно сецканом мирођијом. Зачините сољу и бибером по укусу, прелијте павлаком и свеже исцеђеним соком од лимуна, па све темељно сједините.
Nastavak na sljedećoj stranici 👇
Za nastavak kliknite gumb ispod oglasa ⬇️
Nastavak na sljedećoj stranici 👇
Za nastavak kliknite gumb ispod oglasa ⬇️
