Класик француског пецива, овај колач од јагода је свеж, кремаст и нежно ароматизован ванилом. Направљен од меког бисквита, лаганог крема за пециво и сочних јагода, савршен је за прославу посебне прилике или једноставно за уживање.
За 6 особа |
Припрема: 40 мин | Кување: 25 мин | Одмарање: 2 сата у фрижидеру
Састојци
За бисквит:
- 4 јаја
- 120 г кристалног шећера
- 120 г просејаног брашна
- 1 кашичица прашка за пециво
За крему за колаче:
- 500 мл пуномасног млека
- 4 жуманца
- 100 г шећера
- 50 г кукурузног скроба (Maizena)
- 1 махуна ваниле или 1 кашичица екстракта ваниле
За монтажу:
- 400 г свежих јагода
- 200 мл веома хладне густе павлаке (за лагани шлаг)
- 30 г шећера у праху
- Шећер у праху за завршну обраду
Nastavak na sljedećoj stranici 👇
Za nastavak kliknite gumb ispod oglasa ⬇️
